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日本のカレー・世界のカリーが好きな方

世界のカレーの歴史

カレーの歴史は、多様な文化の交流の中で形成されたもので、世界各地で異なる形をとっています。カレーの起源は主にインドにありますが、その影響は世界中に広がり、地域ごとに独自のカレー文化が育まれました。 インド:カレーの発祥地 カレーの歴...

日本人とカレー

日本のカレーの歴史は、独特の進化を遂げた興味深いものです。元々インドから伝わったカレーは、日本において独自の変化を遂げ、現在では日本独自の文化として定着しています。 カレーが日本に伝わったのは、19世紀後半です。明治時代に入ると、イ...

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